大手前栄養学院オープンキャンパス開催

2014年02月21日

2月8日(土)、栄養学院のオープンキャンパスを開催しました。

みぞれ混じりの寒い日にも関わらず、多くの方が参加されました。

この日は「うま味を感じる」というテーマのもと、

①煮干だし、②こんぶとかつおの混合だし、③かつおだし3種類のだしの違いを体感していただきました。

昼食時には気に入っただしで作ったお味噌汁を、お弁当と一緒に召し上がっていただきましたが、

中には複数のお味噌汁を堪能している方もおられました。

湯気が立ちのぼるお味噌汁で、こころも体も温まっていただいたようでした。

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