家庭料理技能検定の練習風景

2013年09月04日

9月に行われる家庭料理技能検定の練習風景をご紹介します。

この日は2級を受験予定の学生が、本年度の指定調理である「ハンバーグステーキ」「豚肉と野菜のいため物」の練習を、

昨年合格した学生から調理の手順やポイントを聞きながら行っていました。

制限時間内に調理を行わなければならないため、手際良く作業できるよう一生懸命がんばっていました。

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