「デコレーションケーキ検定」再検定実施中!!

2012年06月25日

製菓学院では1年生の前期に、洋菓子・和菓子・製パンの基本的な技術を習得できているかを確認する

「検定試験制度」があります。

 

この日は洋菓子の「デコレーションケーキ検定」の不合格者を対象に、再検定を実施しました。

不合格者は練習を積み重ね、合格するまで何度でも試験に挑戦してもらいます。

技術習得のため、みんな必死にがんばっています!!

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