今日のカフェ実習(仕込み班)

2012年05月28日

今日は2年生のカフェ実習の授業をのぞいてみました。

仕込み班は5人で、翌日販売するケーキや焼き菓子を協力して作っていました。

普段の実習に比べ仕込む種類も数も多く、とても緊張しているよう!(^^)

次回は仕上げ・販売班の風景をレポートします!お楽しみに!

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