リーガロイヤルホテル大阪へ見学授業に行ってきました

2012年05月23日

522()、製菓学院1年生がホテル見学に行ってきました。

「製パン工場~製菓厨房~客室~メリッサ~チャペル」などを案内していただき、

初めての校外授業に少し緊張しながらも、熱心にメモを取りながら説明を聞いていました。

製菓のシェフや本学院卒業生から、ホテルの製菓の仕事について

体験談も交えて貴重なお話を聞いたあとは、ビュッフェスタイルの昼食でお腹いっぱいに!

たいへん有意義な授業となりました。

  • PAGETOP